1、清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干。
　　2、根据使用情况，约一星期的时间需把冻肉切块切丁机护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
　　3、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，去除刀片上的油渍。
　　4、每天清洁完后，用纸箱或是木箱封闭冻肉切块切丁机。
　　5、严禁用水直接冲洗设备，机器要可靠接地。

冻肉切块切丁机：
机身、刀具及传送带等所有零件都采用SUS304不锈钢材质。传送入料,操作简单。特殊钢材刀组,切割面光滑,经久耐用。整机可拆卸,卫生无死角切割尺寸可调,满足客户不同切割需求。整机防水,可用水枪直接冲洗。加厚不锈钢方管机架,独立送料机构模块。独立的安全防护罩及安全保护感应开关。自动润滑系统,缺油自动报警停机。
此设备应用广泛，可将排骨、冻肉、整鸡、整鸭等各种冷冻骨肉类进行一次性切块，是食堂、超市、肉类批发店、肉食加工厂不可缺少的肉类切割设备。（切割尺寸可任意定制）